Nuair a thig e gu pacadh dheochan, gu h-àraidh leann, tha a h-uile mion-fhiosrachadh cudromach. Is e aon de na pàirtean as cudromaiche a thèid a dhìochuimhneachadh gu tric andeireadh can beòirGed a gheibh corp a’ chana a’ mhòr-chuid den aire, tha pàirt chudromach aig mullach no deireadh a’ chana leann ann a bhith a’ dèanamh cinnteach à càileachd toraidh, sàbhailteachd agus eòlas iomlan an neach-cleachdaidh.

Dè a th’ ann an cinn canastair leann?

Is e cinn chanastair leanna, ris an canar gu tric “mullaichean” no “dùnadh”, am pàirt as àirde den chanastair leanna a bhios a’ seulachadh an deoch a-staigh. Mar as trice bidh iad air an dèanamh à alùmanum no stàilinn agus tha iad air an dealbhadh gus ròn èadhair a chruthachadh, a’ gleidheadh ​​ùrachadh is blas na leanna. Tha taba tarraing aig cinn nan canastair seo airson fosgladh furasta agus tha iad air an innleachadh gus seasamh an aghaidh cuideam bho dheochan gualainichte.

Carson a tha Càileachd Cudromach

Glèidheadh ​​Ùrachd:Bidh ceann canastair leann àrd-inbhe a’ dèanamh cinnteach gu bheil an leann dùinte gu teann, a’ cur casg air èadhar no truailleadh bho bhith a’ toirt buaidh air a’ bhlas. Tha an ròn èadhair seo riatanach airson a’ charbonachadh agus am blas a ghleidheadh, rud a tha deatamach airson eòlas òil riarachail.

Sàbhailteachd agus Seasmhachd:Tha cinn chanastair leann air an dealbhadh gus dèiligeadh ri cuideam carbonation gun a bhith a’ fosgladh gu h-obann. Feumaidh iad a bhith seasmhach gus casg a chuir air toll no aodion, a dh’ fhaodadh call toraidh agus cunnartan sàbhailteachd adhbhrachadh.

Goireasachd agus Dealbhadh:Tha dealbhadh ceann a’ chana leann, a’ gabhail a-steach an taba tarraing, a’ cur ri furasta an cana fhosgladh. Bu chòir taba le deagh dhealbhadh a bhith furasta a ghlacadh agus fhosgladh gun dòrtadh adhbhrachadh. A bharrachd air an sin, tha dealbhadh adhartach aig cinn chana ùr-nodha cuideachd leithid fàinneachan tarraing furasta fhosgladh no feartan ath-sheulaichte gus goireasachd a leasachadh do luchd-cleachdaidh.

Beachdachaidhean Àrainneachdail:Mar a bhios an saoghal a’ fàs nas mothachail air an àrainneachd, tha luchd-saothrachaidh leann a’ cur barrachd is barrachd fòcas air cinn chanastairean seasmhach. Bidh mòran chompanaidhean a-nis a’ cleachdadh alùmanum, a tha 100% ath-chuairteachail, gus dèanamh cinnteach gu bheil pacaigeadh leann practaigeach agus càirdeil don àrainneachd.

Co-dhùnadh

Anns an t-saoghal farpaiseach pacaidh dheochan, chan urrainnear cus a dhèanamh de dh’àite chrìochan canaichean leann. Chan e a-mhàin gu bheil crìoch canaichean leann àrd-inbhe a’ neartachadh blas agus ùrachadh a’ leann ach cuideachd a’ cur ri sàbhailteachd, goireasachd agus seasmhachd. Mar a bhios luchd-cleachdaidh a’ sìor iarraidh pacaidh nas fheàrr, feumaidh luchd-saothrachaidh dèanamh cinnteach gu bheil na cinn canaichean leann aca a’ coinneachadh ris na h-inbhean as àirde a thaobh coileanaidh, sàbhailteachd agus uallach àrainneachdail. Leis a’ chuideam a tha a’ sìor fhàs air seasmhachd agus eòlas luchd-cleachdaidh, tha crìoch a’ chana leann nas motha na dìreach dùnadh; tha e na eileamaid riatanach ann a bhith a’ lìbhrigeadh toradh àrd-inbhe.